アヒル

（写真：北海道標津郡標津町／撮影：さく電）

●基本データ

分類：鳥綱　カモ目ガンカモ科
学名：Anas platyrhynchos var.domesuticus
英名：Duck(Domestic Duck)
生息地：世界中で飼育

●解説

　マガモから人為的に作られた家禽用の鳥です。水鳥であり、その特徴である水かきのような広い足を持ちますが、水辺でなくとも生息可能で、その扱いやすさからペットとして飼われることもあります。その他食用、採卵、羽毛採集など用途は多岐にわたり、様々な品種改良も行われています。その段階で体が大きく重くなり、翼が小さくなったために、個体差はあるもののほとんどが数ｍほどしか飛べなくなっています。アイガモも品種改良の一種で、マガモとアヒルを交配させたものです。
　一部は野生化し、公園や池、沼地、河川などで生息しています。先祖のマガモが海上で暮らしていたため、淡水域でなくとも暮らすことが出来ます。食用としては鴨鍋をはじめ、北京ダック、ピータンなどに使用されています。鴨肉として流通している物の多くはアヒルの肉です。余談ですが、ドナルドダックの鳴き声はメスの鳴き声に近いとされています。
(解説：さく電）