ホッコクアカエビ


(写真:越前松島水族館/撮影:裏辺金好)

●基本データ

分類:エビ綱 エビ目 タラバエビ科
学名:Pandalus eous
英名:Alaskan pink shrimp
分布:日本海(島根県以北)、北太平洋

●解説

 食卓でお馴染み「甘エビ」のことで、生で食べると甘みがあります。体長は12cm程度です。

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