デビュー年：１９９４（平成６）年 最高速度：１３０km/h
使用列車：スーパーはくと
運行区間：山陽本線、因美線、智頭急行線、山陰本線
１９９４年、大阪と鳥取などの山陰地区を結ぶショートカット路線として、智頭急行線が開業した。これに伴い、智頭急行（株）が製造した特急用車両がこのＨＯＴ７０００系である。
強力なエンジンによる大幅なスピードアップと、自社線内では制御振り子式を作動して運転することにより、主に山間部分での速度向上と乗り心地の確保を実現。非常に高性能を誇っており、大坂〜鳥取を２時間３０分ほどで結ぶ。運用開始後、利用率は非常に良く、１９９７（平成９）年にグリーン車も追加製造されている。なお、ＨＯＴとはHyogo,Okayama,Tottori の頭文字をとったもの。
