アミューズ・ブーシュ（撮影：デューク）


タラバ蟹、アボカドとカリフラワーのムース シャルロット仕立て（撮影：デューク）


松茸のコンソメスープ（撮影：デューク）


メインは和牛のフィレステーキ（撮影：デューク）


デザートとフルーツ（撮影：デューク）

●基本データ

航空会社：日本航空
時期：２００８年９月
路線：成田〜バンコク
搭乗クラス：ファーストクラス（国際線）

●解説

　初めて国際線のファーストクラスに搭乗しました。シートなどのハード面もそうですが、期待が大きかったのが機内食。
　それまでファーストクラスになど搭乗したことがなかったので、どんな食事が出てくるのかまったくわかりませんでした。
　そして、その内容は・・・・素晴らしいの一言でした。ビジネスクラスとはまったく次元の違う食事に感服でした。まさに空の上のレストランと呼ぶにふさわしい内容と質でした。
　しかし、ボリュームも凄く、メインは途中でリタイヤでした。。。
　胃袋をもっと大きくしてリベンジしなくては〜と思いました。

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